Cầm (bê) bát lên khi ăn cơm
Trong lúc ăn cơm, người Nhật cầm bát bằng tay trái, cầm đũa bằng tay phải. Ở Nhật cụm từ (Inugui) gắn với tác phong ăn uống xấu lúc còn nhỏ, cầm bát trên tay ăn cơm là việc rất bình thường. Nhưng ăn món ăn phong cách Nhật có những dụng cụ cầm lên được và có những dụng cụ không được cầm lên. Ví dụ như: cá nướng, gỏi cá, hay chủ yếu những món chiên, đĩa cỡ trung, đĩa cỡ lớn khi ăn sẽ không bê lên.
Quy tắc khi ăn món ăn phong cách Nhật về cơ bản đều được thống nhất (không gây ra cảm giác không hài lòng với người đối diện), khi tự bản thân mình cảm thấy tác phong này không tốt cần chú ý cố gắng không gây ra cảm giác không hài lòng là được.
Cố gắng tuân thủ quy tắc ứng xử hằng ngày để không gây ra cảm giác khó chịu cho người đối diện, cùng nhau thưởng thức vị ngon của món ăn Nhật Bản.
