Donburi mono- Đồ ăn đựng trong bát lớn
Mọi người đã từng ăn đồ ăn đựng trong bát lớn chưa nhỉ?
Cũng giống như cơm suất, các món Donburi mono này là những món quen thuộc hàng ngày của người Nhật, giá cả cũng rẻ thường rơi vào khoảng 1000 yên (200 nghìn Việt Nam đồng). Donburi mono (hay còn gọi donburi) là món ăn kiểu Nhật mà có cơm ở dưới và xếp đầy thức ăn lên bên trên. Chính vì thế, so với Teishoku (cơm suất) thì Donburi sẽ đỡ mất thời gian ăn uống hơn, lượng cơm cũng được nhiều hơn.
Thông thường có những loại Donburi sau:
Donburi mono của Nhật có rất nhiều loại, sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu những loại donburi chính. Trong những loại donburi này bạn đã từng ăn loại nào chưa?
- 1.Món Katsudon (かつ丼): là món cơm sườn cốt lết rán truyền thống của người Nhật và được ăn kèm với trứng hấp cùng hành tây.
- 2.Món Gyudon (牛丼): đây là món donburi rẻ nhất, gồm thịt bò ba chỉ nấu với hành tây, bên dưới có cơm. Nhiều người thường ăn gyudon chung với trứng sống và gừng muối.
- 3.Món Kaisendon(海鮮丼): là món ăn có các món vừa mới chiên (tôm, rau, v.v.) được đặt trên cơm sau đó rưới nước sốt ngọt.
Cách ăn các món Donburi mono
Tùy theo từng loại bát, nhưng về cơ bản bạn có thể bưng bát trên tay và ăn bằng đũa. Khi dùng thìa, hãy vừa cầm thìa vừa bưng bát lên để xúc ăn nhé.
