食文化（丼物）

食文化しょくぶんか（丼物どんぶりもの）

皆みなさん、丼物どんぶりものを食たべたことがありますか。

定食ていしょくと同おなじように、丼物どんぶりものは飲食店いんしょくてんでよく食たべられて、値段ねだん（１０００円えんくらい）で安やすいです。

丼物どんぶりもの（丼どんぶりとよく呼よばれる）とは大おおきな食器しょっき（どんぶりばち）にご飯はんや肉にくを盛もり付つける和食わしょくです。そのために、定食ていしょくより丼物どんぶりものを食たべた方ほうが早はやいし、ご飯はんの量りょうも多おおいです。

丼物どんぶりものの種類しゅるい

丼物どんぶりものは日本全国にほんぜんこくにいくつもありますので、今回基本的こんかいきほんてきな種類しゅるいを紹介しょうかいします。あなたは下記かきの丼物どんぶりものの種類しゅるいの中なかで、食たべたことがありますか。

1.　かつ丼どん：揚あげたて豚ぶたカツや玉たまねぎを卵たまごで煮にて、ご飯はんの上うえにのせる料理りょうり

2.　牛丼ぎゅうどん：一番安いちばんやすい丼物どんぶりものです。牛肉ぎゅうにくバラを玉たまねぎと伴ともなって煮にて、丼飯どんぶりめしにのせる料理りょうりです。牛丼ぎゅうどんを紅べにショウガや生卵なまたまごなどと一緒いっしょに食たべる人ひとが多おおいです。

3.　海鮮丼かいせんどん：新鮮しんせんな刺身さしみの種類しゅるいを丼飯どんぶりめしにのせる料理りょうりです。この丼どんぶりにワサビや醤油しょうゆで味あじを付つける人ひとが多おおいです。

4.　天丼てんどん：揚あげたて天てんぷら（エビや野菜やさいなど）をご飯はんの上うえにのせて、甘あまいたれをかける料理りょうり

丼物どんぶりものの食たべ方かた　

丼物どんぶりものによりますが、基本的きほんてきに食器しょっきを手てで持もって、お箸はしでたべる形かたちになります。スプーンを使つかう際さいには、食器しょっきを持もちながら、スプーンで食たべてください。