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ビジネス・ライフマナー

箸にまつわるマナー

2020.01.09

国によってお箸を使ったり、ナイフやフォークを使ったりしますが、日本はお箸で食事をする事が多い国です、ここで紹介するのはお箸にまつわる禁止事項です。

 

・寄せ箸

器の中に箸をかけて、自分のほうに寄せるのは箸のマナー違反です。箸置きに箸を置いてから、必ず両手で食器の移動を行いましょう。

 

・ねぶり箸

箸の先をなめたり、口にくわえたりするのは箸のマナー違反です。一緒に食事をしている相手に不快な気分を与えてしまいます。

 

・移り箸

箸をつけたのに別の料理に移るのは箸のマナー違反です。次のものを口にするのは、一度箸をつけたものを食べ終えてからにしましょう。

 

・刺し箸

食べ物に箸を突き刺すのは箸のマナー違反です。箸をうまく使いこなせていない、という幼稚な印象を与えてしまいます。

 

・ご飯に箸を立てる

ご飯に箸を立てることは、仏前のお供えと同じ形をしているため絶対しないでください。

 

・迷い箸

箸を皿から皿へと迷わすことです。美しい食事には、潔い決断力も必要です。スマートな動作を心がけて。

 

・探り箸

料理を箸で探ることです。料理は目でも味わうもの。せっかくの盛り付けが台無しになってしまうので上から順にいただきましょう。

正しいお箸の使い方でおいしい食事をしましょう。