納豆
日本には納豆という食べ物があるのをご存知ですか？
日本人は納豆をよく食べています。なぜ日本人は納豆が好きなのか？それは納豆が健康効果が高いのです。大豆を良く煮た後に、藁で発酵させると、粘液を分泌します。これにはビタミン、タンパク質を豊富に含んでいます。食べるとき、卵や醤油を混ぜると、味がよりおいしくなります。強い臭みと粘着性があるため、日本人でも好き嫌いが別れる食べ物です。臭いはニョクマム(390Au)より少し臭い位になってます(452Au)。外国人が初めて食べるときはたいてい驚きます。あなたも是非挑戦してみてください！
※Auは臭みの強さを計る機械の単位です。
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