食文化（洋食）

食文化しょくぶんか（洋食しょくぶんか）

西洋料理せいようりょうりの本場ほんばの味いみと違ちがって、洋食ようしょくとは日本人にほんじんの好このみに応おうじる西洋風せいようふうの料理りょうりです。明治時代めいじじだいから人気にんきになり、今いまでも日本にほんの家庭かていに好このまれて、

ファミリーレストランでよく食たべられます。

下記かきの洋食ようしょくを食たべたことがありますか。

１．     カレーライス：インドカレーと比くらべて、日本にほんのカレーライスは甘あまい味あじが多おおいです。

２．     オムライス：オムレツとチキンライスに合あわせる料理りょうり

３．     ハンバーグ：ドイツの「ハンバーグステーキ」に由来ゆらいするソースをかける肉料理にくんりょうり

４．     クリームコロッケ：フランスの「クロケット」に基もとづいて、日本にほんのコロッケになりました。

５．     パスタ：イタリアのパスタに由来ゆらいして、特別とくべつな日本にほんの味あじが作つくられました。現在げんざい、キノコや納豆なっとうのパスタが生うまれました。

皆みなさん、洋食ようしょくは母国ぼこくの味あじと比くらべたら、どう思おもいますか。