食文化（定食）

食文化しょくぶんか（定食ていしょく）

 皆みなさん、食堂しょくどうやレストランで定食ていしょくを食たべたことがありますか。

定食ていしょくとは日本にほんの飲食店いんしょくてんでよく定食ていしょくメニューがあります。定食ていしょくとはレストランで提供ていきょうされる献立こんだてです。ご飯はんを中心ちゅうしんにして、定食ていしょくに一品いっぴんずつの食たべ物ものの種類しゅるいが入はいるのは基本きほんです。

現在げんざい、お昼ひるご飯はんの定食ていしょくは一般的いっぱんてきに1000円えん以下食いじょうたべられて、サラリーマンや学生がくせいに大人気だいにんきです。

一般的いっぱんてきな定食ていしょくあるメニュー

①    ご飯はん：一般的いっぱんてきに白米はくまいが基本きほんです。

②    味噌汁みそしる：四季しきの旬しゅんなものが多おおいです。

③    漬物つけもの：お酢すに漬つけ込こんんだ材料ざいりょう（野菜やさい）

④    肉にくや魚さかな：季節きせつのお魚さかなやお肉にくなどが一般的いっぱんてきに多おおいです。

三角食さんかくたべ

三角食さんかけたべとはご飯はんをはじめ、順番じゅんばんに肉にくや味噌みそなどを食たべるという定食ていしょくの食たべ方かたです。最初さいしょはご飯はんをたべながら、少すくない量りょうの肉にくを食たべて、口くちの中なかで味あじを調整ちょうせいしてください。

皆みなさん、どのような定食ていしょくが好すきですか。